Вино: купить с доставкой по Украине
Вино в FOODWINER'S: от повседневных бутылок до коллекционных
Вино — сердце нашего каталога. Здесь более 1100 позиций от 125 ₴: красные, белые и розовые, сухие и сладкие, тихие вина из Европы и Нового Света. Больше всего — из Италии и Франции, далее Испания, Португалия, Украина, Чили, Новая Зеландия и Австралия. Среди производителей — Marchesi Antinori, Planeta, Torres, Sogrape Vinhos, Casa Santos Lima, Baron d'Arignac, Tarapaca, Marlborough Sun, а из украинских — Фрумушика-Нова и Chateau Pinot.
Диапазон действительно широкий. С одной стороны — демократичные бутылки на каждый вечер: португальские Rabo de Galo и Portuga от Casa Santos Lima, розовые и красные Baron d'Arignac, чилийские Tarapaca, новозеландские совиньон бланы Marlborough Sun и Odd One Out. С другой — вина для особых дат и коллекции: супертосканское Tignanello 2021 от Marchesi Antinori, Kurni из Марке, Primitivo di Manduria Riserva 2010 от Felline, бургундские и бордоские вина известных доменов. Между ними — сотни вин средней полки, где и прячутся самые интересные находки. Отдельного внимания достойны украинские вина: Фрумушика-Нова с нефильтрованным вином на мезге и Chateau Pinot с резервным пино бланом показывают, что отечественное виноделие давно вышло за пределы базового уровня.
Как выбирать, если вы не сомелье? Начните с цвета и сладости: сухое красное — к мясу и пасте, сухое белое — к рыбе, птице и салатам, розовое — универсальное для лета и закусок, полусладкое и сладкое — к десертам или для тех, кто не любит кислотность. Далее — страна и сорт: итальянские санджовезе и примитиво, французские каберне совиньон, мерло и шардоне, испанское темпранильо, аргентинский мальбек, новозеландский совиньон блан — каждый имеет узнаваемый характер. Сориентироваться помогут сортовые и региональные подборки, например вино Италии или красное вино. Обратите внимание и на бюджет: в разделе вино до 500 грн собраны бутылки, за которые не стыдно ни на своем столе, ни в гостях.
- К пицце, пасте с томатным соусом, лазанье — кьянти, примитиво, санджовезе.
- К стейку, баранине, барбекю — каберне совиньон, мальбек, шираз.
- К рыбе, морепродуктам, козьему сыру — совиньон блан, винью верде, шабли.
- К курице в сливочном соусе и грибам — шардоне с выдержкой в дубе.
- К сырной тарелке и десертам — портвейн, мадера, поздний сбор.
Несколько практических советов по подаче. Красные вина подавайте при 16–18 °C — немного прохладнее комнатной температуры; молодые плотные вина открывайте за полчаса-час до стола или переливайте в декантер. Белые и розовые охлаждайте до 8–12 °C, но не «в лед» — слишком холодное вино теряет аромат. Сладкие и крепленые — 8–14 °C в зависимости от стиля. Не храните бутылки на солнце и рядом с плитой; открытое вино с пробкой в холодильнике проживет 2–3 дня, крепленое — несколько недель. Бокалы тоже имеют значение: широкие — для красных, уже — для белых, чтобы сохранить прохладу и аромат.
Вино — еще и хороший подарок: бутылка из известного региона или от узнаваемого производителя уместна на день рождения, к празднику или как благодарность партнерам. В карточке каждого товара вы найдете страну, регион, сорт винограда и уровень сладости, а фильтры каталога помогут быстро сузить выбор до нужного стиля и цены — без долгого просмотра.
Заказывайте онлайн с доставкой по всей Украине: отправляем «Новой почтой», посылка идет 1–3 дня, от 5000 ₴ доставка бесплатна. Оплата — картой онлайн. Алкоголь выдают только совершеннолетним, поэтому при получении могут попросить документ.
