Вино: купити з доставкою по Україні

Вино у FOODWINER'S: від щоденних пляшок до колекційних

Вино — серце нашого каталогу. Тут понад 1100 позицій від 125 ₴: червоні, білі й рожеві, сухі та солодкі, тихі вина з Європи та Нового Світу. Найбільше — з Італії та Франції, далі Іспанія, Португалія, Україна, Чилі, Нова Зеландія й Австралія. Серед виробників — Marchesi Antinori, Planeta, Torres, Sogrape Vinhos, Casa Santos Lima, Baron d'Arignac, Tarapaca, Marlborough Sun, а з українських — Фрумушика-Нова та Chateau Pinot.

Діапазон справді широкий. З одного боку — демократичні пляшки на щовечора: португальські Rabo de Galo та Portuga від Casa Santos Lima, рожеві й червоні Baron d'Arignac, чилійські Tarapaca, новозеландські совіньйон блани Marlborough Sun та Odd One Out. З іншого — вина для особливих дат і колекції: супертосканське Tignanello 2021 від Marchesi Antinori, Kurni з Марке, Primitivo di Manduria Riserva 2010 від Felline, бургундські й бордоські вина відомих доменів. Між ними — сотні вин середньої полиці, де і ховаються найцікавіші знахідки. Окремої уваги варті українські вина: Фрумушика-Нова з нефільтрованим вином на м'яззі та Chateau Pinot із резервним піно бланом показують, що вітчизняне виноробство давно вийшло за межі базового рівня.

Як обирати, якщо ви не сомельє? Почніть із кольору й солодкості: сухе червоне — до м'яса та пасти, сухе біле — до риби, птиці й салатів, рожеве — універсальне для літа й закусок, напівсолодке й солодке — до десертів або для тих, хто не любить кислотність. Далі — країна та сорт: італійські санджовезе й примітиво, французькі каберне совіньйон, мерло та шардоне, іспанське темпранільйо, аргентинський мальбек, новозеландський совіньйон блан — кожен має впізнаваний характер. Зорієнтуватися допоможуть сортові та регіональні добірки, наприклад вино Італії або червоне вино. Зверніть увагу й на бюджет: у розділі вино до 500 грн зібрані пляшки, за які не соромно ні на своєму столі, ні в гостях.

• До піци, пасти з томатним соусом, лазаньї — к'янті, примітиво, санджовезе.
• До стейка, баранини, барбекю — каберне совіньйон, мальбек, шираз.
• До риби, морепродуктів, козячого сиру — совіньйон блан, вінью верде, шаблі.
• До курки у вершковому соусі та грибів — шардоне з витримкою в дубі.
• До сирної тарілки й десертів — портвейн, мадера, пізній збір.

Кілька практичних порад із подачі. Червоні вина подавайте за 16–18 °C — трохи прохолоднішими за кімнатну температуру; молоді щільні вина відкривайте за півгодини-годину до столу або переливайте в декантер. Білі й рожеві охолоджуйте до 8–12 °C, але не «в лід» — надто холодне вино втрачає аромат. Солодкі та кріплені — 8–14 °C залежно від стилю. Не зберігайте пляшки на сонці й поруч із плитою; відкрите вино з корком у холодильнику проживе 2–3 дні, кріплене — кілька тижнів. Келихи теж мають значення: широкі — для червоних, вужчі — для білих, щоб зберегти прохолоду й аромат.

Вино — ще й гарний подарунок: пляшка з відомого регіону або від упізнаваного виробника доречна на день народження, до свята чи як подяка партнерам. У картці кожного товару ви знайдете країну, регіон, сорт винограду й рівень солодкості, а фільтри каталогу допоможуть швидко звузити вибір до потрібного стилю та ціни — без довгого гортання.

Замовляйте онлайн з доставкою по всій Україні: відправляємо «Новою поштою», посилка йде 1–3 дні, доставка — за тарифами перевізника. Оплата — карткою онлайн. Алкоголь вручають лише повнолітнім, тож при отриманні можуть попросити документ.