Спагетти из цельнозерновой муки органические 500г, Felicetti

Felicetti Spaghetti Integrali — итальянские спагетти из цельнозерновой муки твердых сортов пшеницы из органической линейки Biologica. Их выпускает Pastificio Felicetti, фабрика из Доломитовых Альп, которая, как указано на пачке, работает с 1908 года. В тесте — только цельнозерновая семола итальянской пшеницы дурум и родниковая вода Доломитов.

Благодаря цельному зерну у спагетти более темный, коричневатый цвет и более выраженный зерновой вкус, чем у пасты из белой семолы. Их формуют через бронзовую матрицу, так что шероховатая поверхность хорошо держит соус. Время варки, указанное производителем, — 11 минут. Такие спагетти хорошо сочетаются с овощными и томатными соусами, грибами, песто, оливковым маслом с чесноком. К ним подходит сухое красное вино. В бумажной пачке 500 г.