Капелли д'анжело 500г, Felicetti (шт)

Felicetti Capelli d'angelo — итальянские макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в упаковке 500 г. Capelli d'angelo, то есть «волосы ангела», — очень тонкая длинная паста, свернутая в аккуратные гнезда. На упаковке указано, что для нее берут только семолу из 100 % итальянской твердой пшеницы и воду из Доломитовых Альп, а время варки — 6 минут.

Felicetti — производитель пасты из Предаццо в Доломитах, и на упаковке бренда стоит пометка «Dolomiti 1908». Тонкая паста быстро готовится и лучше всего раскрывается в легких блюдах: в прозрачном бульоне, со сливочным маслом и пармезаном, со свежими томатами или морепродуктами. Надпись «Pensata per gli chef» на упаковке означает «создана для шеф-поваров». К таким блюдам подходит сухое белое вино.