Шато Рок де Минвиль Бордо

Château Roc de Minvielle Bordeaux — красное сухое вино апелласьона Bordeaux от семейного хозяйства Vignobles Gadras. Первые упоминания о поместье относятся к началу XVII века, а семья Gadras владеет виноградниками с начала XIX века. Лозы растут на глинисто-известковых почвах в зоне Entre-Deux-Mers.

Основа купажа — Мерло, дополненное Каберне Совиньон. Вино выдерживают в чанах, без дуба, поэтому на первом плане в нем чистый фруктовый характер. Цвет насыщенный гранатовый; в аромате черные ягоды с нюансами перца и лакрицы. Вкус свежий и структурированный, с сочной фруктовостью, «хрустящими» отшлифованными танинами и пряным финишем.

Это современное, открытое и понятное бордо на каждый день. Оно подходит к мясу на гриле, утке, белому мясу и выдержанным сырам.