Лингвини 500г, Felicetti (шт)

Felicetti Linguine — итальянские макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в формате лингвини: длинные плоские полоски, похожие на слегка сплющенные спагетти. Пасту выпускает Pastificio Felicetti — фабрика из Доломитовых Альп, которая, как указано на упаковке, работает с 1908 года. Для теста здесь берут только семолу из итальянской пшеницы дурум и чистую воду из Доломитов.

Лингвини формуют через бронзовую матрицу, поэтому поверхность получается шероховатой и хорошо удерживает соус. Время варки, указанное производителем, — 9 минут. Этот формат традиционно подают с песто, морепродуктами, соусами на основе оливкового масла, чеснока и зелени. К таким блюдам подходит сухое белое вино. В бумажной пачке 500 г пасты.