Purcari Негру де Пуркарь

Negru de Purcari, Purcari (0,75 л) - удивительное молдавское вино. Имея уже более чем вековую историю, напиток занял достойное место не только среди подобных винных алкогольных напитков своей страны и восточной Европы, но и покорил своими превосходными гастрономическими характеристиками страны запада.
Вино Негру де Пуркарь - это красное сухое вино удивительно сочное и полнотелое. Объемные вкусовые показатели переплетаются с ароматическими качествами, свойственными лишь винам Молдовы.
Благодаря тому, что за всю историю существования этого винного бренда им управляли молдавские бояре, русские, французы, а основан он вообще был немцами, в вине переплетаются многочисленные взгляды на создание подобных алкогольных произведений искусства, которые отделяют его от классических представителей мировых вин. Виноград для этого вина собирается исключительно вручную, чтобы не подвергать его излишнему воздействию со стороны технического оборудования и не повредить драгоценные ягоды, наполненные волшебными вкусами и пышными ароматами. Винификация проходит в традиционном ключе, а выдержка длится долгие полтора года. Для создания нетрадиционного послевкусия, емкости для выдержки изготавливают из французского дуба.
Отличный дизайн бутылки с изображением виноградных плантаций завораживает взгляд, заставляя на несколько минут погрузиться в историю виноделия Молдовы.
Цвет вина темный, насыщенный, рубиновый. Пышнотелые вкусы зрелых фруктов объемно погружаются в организм инжирными ласками, завершая свое присутствие сладковатым и терпким, бархатистым послевкусием. В аромате пряные специи и легкое присутствие шафрана дополняет ольфакторные ноты зрелых фруктов и инжирных настроений.
Вино прекрасно подходит к сложным мясным блюдам, дорогим сырам и некоторым жареным морепродуктам. Хорошо представляется как дигестив или же в отдельном от еды употреблении.