Matteo Correggia. Барбера д`Альба
Matteo Correggia Barbera d'Alba — красное сухое вино из Пьемонта, сделанное из стопроцентного сорта Barbera. Хозяйство Matteo Correggia расположено в Канале, в зоне Роэро, а его виноградники растут на мелких песчаных почвах на высоте 250–310 метров над уровнем моря.
Виноград собирают вручную в конце сентября, урожайность ограничена 60 гектолитрами с гектара. Мацерация длится 6–8 дней в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино не менее трех месяцев выдерживают в дереве. Ежегодно выпускают около 24 тысяч бутылок.
Вино имеет рубиново-красный цвет, аромат красных фруктов и молодой, душистый вкус. Производитель советует подавать его при температуре 18–20 °C. За столом Barbera d'Alba хорошо сочетается с блюдами из птицы, пастой с мясными соусами, запеченным мясом и сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет — станьте первым, кто поделится впечатлениями!










