Паста Пенне 500г Alce Nero

Alce Nero Penne Rigate — органічні макаронні вироби пенне рігате з твердих сортів пшениці, пачка 500 г. Пенне — це короткі трубочки з косим зрізом, а «рігате» означає рифлену поверхню: борозенки й порожнина всередині добре утримують соус. Для цієї пасти Alce Nero бере лише тверду пшеницю, вирощену в Італії.

Тісто замішують на джерельній воді з Трентінських Альп і формують через бронзові матриці — про це зазначено на упаковці. Завдяки ретельному виробничому процесу пенне добре тримають форму під час варіння й не розварюються.

Виробник радить подавати їх як із простими томатними соусами, так і з насиченішими. Пенне також зручні для запіканок і теплих салатів. До пасти з томатним соусом пасує легке червоне вино.