Б.і Ф. Бургонь Піно Нуар Ля Віні

Bouchard Père & Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignée — червоне сухе вино з Бургундії від одного з найстаріших виноробних домів регіону: Bouchard Père & Fils працює в Боні з 1731 року. Це вино апеласьйону Bourgogne зі стовідсоткового Pinot Noir, виноград для якого дім відбирає у виноградарів із різних куточків Бургундії.

Зазвичай вино дозріває близько 9–10 місяців: невелика частина — у бочках із французького дуба, решта — у сталевих чанах, тож на першому плані залишається ягідна свіжість. В ароматі вишня, малина й суниця поєднуються з фіалкою, легкими пряними та землистими відтінками. На смак вино елегантне й соковите, з оксамитовою текстурою та свіжим завершенням.

La Vignée найкраще розкривається молодим, у перші три-чотири роки. До столу його подають із м'ясом на грилі, запеченою птицею та стравами з грибами.