Вино Бургундии: купить с доставкой по Украине

Вино Бургундии: пино нуар, шардоне и шабли от известных доменов

Бургундия — родина двух великих сортов: красного пино нуар и белого шардоне. На этой странице собрано более 20 позиций бургундского вина от 419 ₴: сортовое Pinot Noir и Chablis от Doudet Naudin, Chablis от Domaine Du Colombier, Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay от Louis Jadot, белый Hautes Cotes de Nuits от Domaine Cornu, Bourgogne Passetoutgrain от Gerard Raphet, а также вина Domaine Rossignol Trapet, Hubert Lignier и Benoit Ente для тех, кто ищет что-то особенное.

Разобраться в бургундской иерархии помогает этикетка. Региональные вина с надписью Bourgogne — самый доступный способ познакомиться со стилем. Далее идут коммунальные апелласьоны, Premier Cru и Grand Cru — с конкретных виноградников, в меньшем количестве и по более высокой цене. Цена здесь растет вместе с точностью происхождения, поэтому для первого знакомства достаточно регионального уровня. Шабли на севере региона — это всегда шардоне без заметного дуба: минеральное, с нотами зеленого яблока, цитрусов и кремнистого камня. Hautes Cotes de Nuits — вина с холмов над Кот-де-Нюи, более свежие и легкие, чем «долинные» соседи.

Пино нуар из Бургундии — это аромат красных ягод, фиалки, подлеска и шелковистые танины. Passetoutgrain — смесь пино нуар и гаме, легкая и сочная, отличная для повседневного стола; такие вина не требуют лет в погребе и хороши уже сейчас. Бургундское шардоне с выдержкой в дубе дает маслянистую текстуру, ореховые и медовые оттенки. Если хотите сравнить сорт в разных странах, посмотрите подборки пино нуар и шардоне.

• Шабли — к устрицам, речной рыбе, козьему сыру; подавать при 10–12 °C.
• Выдержанное шардоне — к птице в сливочном соусе, лобстеру, грибам.
• Пино нуар — к утке, телятине, лососю на гриле, сыру бри; температура 15–17 °C.

Молодые бургундские красные стоит перелить в декантер или просто открыть за час до подачи, а выдержанные бутылки лучше не переохлаждать — так они покажут все, за что их любят. Другие апелласьоны страны — от Бордо до долины Роны — собраны в разделе вино Франции.

Заказать вино Бургундии можно с доставкой по всей Украине: отправляем «Новой почтой», срок 1–3 дня, от 5000 ₴ доставка бесплатная. Оплата картой онлайн. Заказы вручают только совершеннолетним.