Сыр Гауда 45% 65 гр ТМ "Albeniz"

Albeniz Gouda — сыр гауда в нарезке, 65 г, от испанской сыроварни Quesos Albéniz. Это созревший сыр из пастеризованного коровьего молока жирностью 45 %, нарезанный тонкими ломтиками и уложенный в плоскую упаковку, которую легко открыть.

У гауды мягкий сливочно-молочный вкус с легкой сладостью и эластичная текстура, поэтому ломтики не крошатся и хорошо плавятся. Quesos Albéniz — семейное предприятие из Наварры, которое специализируется на прессованных сырах и ведет свою сыроварную традицию с 1977 года.

Ломтики удобно класть на тосты, сэндвичи и бургеры, добавлять в горячие бутерброды и запеканки или подавать на сырной тарелке с виноградом и орехами. К гауде подходит легкое белое или молодое красное вино.