Сир Гауда 45% 65 гр ТМ "Albeniz"

Albeniz Gouda — сир гауда в нарізці, 65 г, від іспанської сироварні Quesos Albéniz. Це визрілий сир із пастеризованого коров'ячого молока жирністю 45 %, нарізаний тонкими скибками й укладений у пласку упаковку, яку легко відкрити.

Гауда має м'який вершково-молочний смак із легкою солодкуватістю та еластичну текстуру, тож скибки не кришаться й добре плавляться. Quesos Albéniz — родинне підприємство з Наварри, яке спеціалізується на пресованих сирах і веде свою сироварну традицію з 1977 року.

Скибки зручно класти на тости, сендвічі та бургери, додавати до гарячих бутербродів і запіканок або подавати на сирній тарілці з виноградом і горіхами. До гауди пасує легке біле або молоде червоне вино.