Оливковое масло экстра вирджин Трюфель, стекло 0,25л,

Olearia del Chianti Olio al Tartufo — оливковое масло экстра вирджин, ароматизированное трюфелем, в стеклянной бутылке 0,25 л. В масло добавлены аромат трюфеля и кусочки сушеного летнего трюфеля, поэтому даже несколько капель придают блюду характерный землистый, грибной запах.

Трюфельное масло используют как завершающий штрих: им поливают готовую пасту, ризотто, яичницу, картофельное пюре, карпаччо, брускетты или пиццу перед подачей. К блюдам с трюфельным ароматом подходят выдержанные красные и насыщенные белые вина.

Azienda Olearia del Chianti основана в 1985 году в Панцано-ин-Кьянти, на тосканских холмах между Флоренцией и Сиеной. Предприятием управляет семья Гоннелли, а его собственная маслобойня выпускает оливковые масла экстра вирджин, включая DOP Chianti Classico и IGP Toscano.