Уксус бальзамический из Модены, 4 медали, Leonardi 0,250 (шт)

Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP «4 медали» — бальзамический уксус из Модены в бутылке 250 мл. Обозначение IGP — это защищенное географическое указание: оно подтверждает, что уксус происходит из моденского региона. Его изготавливают из винного уксуса и виноградного сусла. На этикетке изображены женский портрет и четыре медали; в каталоге производителя этот уксус называется «Beatrice» и относится к серии 8.

Уксус выпускает Acetaia Leonardi — семейное предприятие из Магреты близ Модены, основанное в 1871 году. Производитель советует добавлять его к приготовленным овощам и овощам на гриле, лососю и другой рыбе, пицце, рису, запеченному или жареному на гриле мясу, а также к сырам. Уместен он и в десертах: им дополняют фруктовый салат, йогурт или ванильное мороженое.