Масло оливковое экстра вирджин Buon Frutto 0,25л, Frantoio di Sant'agata (шт)

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia Buon Frutto — нефильтрованное оливковое масло экстра вирджин в бутылке 0,25 л, завернутой в крафтовую бумагу. Его получают холодным способом из итальянских оливок разных сортов, собранных немного раньше полного созревания. Масло слегка мутное, зеленого цвета с желтыми оттенками, со свежим ароматом плодов.

Вкус средней фруктовости, округлый, со сладковатыми нотами миндаля и кедровых орешков и артишоковым послевкусием. Производитель советует добавлять масло в сыром виде к супам из бобовых, овощным похлебкам и мясу; для приготовления на огне оно тоже подходит.

Масло производит семья Мела на маслодавильне в Сант'Агата-д'Онелья (Империя, Лигурия), работающей с 1827 года.