Cavino Пандора

Cavino Pandora Red — красное вино из Греции категории PGI Peloponnese, купаж сортов Cabernet Sauvignon и автохтонного Agiorgitiko. Виноград выращивают на предгорных участках Пелопоннеса. Название отсылает к мифу о Пандоре — первой женщине, которую, по преданию, создали из земли и одарили боги; эта история вынесена прямо на этикетку. Крепость — 12%.

Сусло настаивается на кожице в течение всего брожения, после чего вино проходит яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Цвет — насыщенный красный с фиолетовыми отблесками. В аромате преобладают красные ягоды, в частности вишня и малина, и сладкие пряности с легкими травянистыми нотами. Вкус округлый, с мягкими танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Производитель советует подавать Pandora к желтым сырам, мясу на гриле и пасте с красным соусом.