Cavino Пандора

Cavino Pandora — белое вино из Греции категории PGI Peloponnese, созданное из автохтонного сорта Roditis и Sauvignon Blanc. Виноград поступает с горных виноградников Пелопоннеса. Сусло сбраживают при низких температурах на селекционных дрожжах, после чего вино три недели выдерживают на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали — это сохраняет свежесть и чистый фруктовый характер.

В бокале вино светло-желтое, блестящее. Аромат деликатный, с тонами цитрусовых, к которым добавляются оттенки крыжовника, ананаса, нектарина и сухих трав. Вкус легкий, свежий и фруктовый, с нотами лимона, лайма и персика; крепость — 11,5%.

Винодельня Cavino работает в городе Эгио на севере Пелопоннеса с середины XX века. Pandora подают охлажденным до 10 °C: к морепродуктам и рыбе, зеленым салатам, белым сырам и пасте с белым соусом.