Белое сухое вино: купить с доставкой по Украине

Белое сухое вино: от легкого пино гриджо до гран крю Эльзаса

Белое сухое — самая универсальная категория вина: оно одинаково уместно как аперитив, к обеду с рыбой или ужину с друзьями. На этой странице собрано более 330 позиций белого сухого вина из Италии, Франции, Испании, Украины, Новой Зеландии и Чили — от бюджетных бутылок на каждый день до серьезных белых Бургундии и Эльзаса. Среди производителей — Planeta, Marlborough Sun, Spy Valley, Colterenzio, Marchesi Antinori, Montes, Callia, Pieropan и украинская Фрумушика-Нова.

Сорт определяет характер. Совиньон блан — это травы, крыжовник и цитрусы: новозеландский Sauvignon Blanc от Marlborough Sun показывает яркий стиль Мальборо, а Совиньон Блан «Foodwiner's» — более сдержанную украинскую версию. Пино гриджо, как Puglia IGT Pinot Grigio, — легкое, с грушей и миндалем, для тех, кто не любит резкой кислотности. Шардоне бывает и хрустким без дуба, и маслянистым после выдержки в бочке. Отдельного внимания заслуживают ароматные сорта: Pfefferer от Colterenzio из Альто Адидже пахнет мускатом и перцем, а Hubert Beck Гевюрцтраминер Гран Крю Франкштейн — роскошное эльзасское белое с нотами розы и личи.

Регион подсказывает стиль не менее точно. Бургундия — эталон шардоне; долина Луары — родина совиньона; Венето — соаве, как Calvarino от Pieropan, с минеральностью и белыми цветами; Пьемонт и Сицилия славятся собственными автохтонными белыми. Французские купажи юга, как La Vieille Ferme Blanc или Reserve De L'Aube Pere Anselme от Brotte, — пример честного повседневного белого из долины Роны.

Как подавать. Легкие и ароматные белые охлаждайте до 7–9 °C, полные выдержанные шардоне — до 10–12 °C, иначе потеряете половину аромата. Открытую бутылку храните в холодильнике не дольше двух-трех дней. Пары с едой классические: совиньон — к козьему сыру, спарже и салатам; пино гриджо — к легким закускам и пасте с морепродуктами; шардоне — к птице, сливочным соусам и рыбе на гриле; гевюрцтраминер — к тайской и индийской кухне.

• Аперитив и морепродукты: совиньон блан, пино гриджо, соаве.
• Птица и паста со сливочным соусом: шардоне, белые долины Роны.
• Острая азиатская кухня: гевюрцтраминер и ароматные сорта Альто Адидже.
• Подарок: гран крю Эльзаса, выдержанные белые Бургундии.

Все белые вина, включая полусухие и сладкие, собраны в разделе белое вино. Доставляем «Новой почтой» по всей Украине за 1–3 дня; заказ от 5000 ₴ — бесплатно. Оплата картой онлайн, вручение — только совершеннолетним. Цены на белое сухое вино — от 139 ₴.