Рожеве ігристе та просекко розе: купити з доставкою по Україні
Рожеве ігристе: просекко розе, кава, креман і рожеве шампанське
Рожеве ігристе поєднує святковість бульбашок з ягідною соковитістю розе — саме тому воно так легко пасує і до аперитиву, і до десерту. На цій сторінці — понад 50 позицій: просекко розе з Венето, іспанська кава з Каталонії та Пенедесу, ельзаський креман і рожеве шампанське. Франція, Італія та Іспанія представлені найширше, а серед виробників — Canti, Soligo, Serena 1881, Masottina, Chiarli, Naveran, Hunawihr, Larmandier-Bernier, Champagne Bollinger та Dom Perignon.
Просекко розе — наймолодша категорія: рожеве Prosecco DOC офіційно існує лише з 2020 року. Це купаж глери з піно нуаром, завжди мілезимний, тобто з одного врожаю. Prosecco Millesimato Rose від Canti, Prosecco Treviso Millesimato Rose від Soligo, Serena 1881 «Prosecco DOC Rose Brut Millesimato» — легкі, з ароматом полуниці та білих квітів, ідеальні для літа. Lambrusco dell'Emilia Rosato від Chiarli — інший італійський характер: м'якший, ягідніший, з ніжним муссом.
Іспанська кава робиться традиційним методом — з другою ферментацією в пляшці, як шампанське, — тому має тонший мусс і хлібні ноти: Arte Latino Cava «Brut Rose», Cava Jaume Serra Brut Rosado, вина Naveran. Ельзаський креман від Hunawihr — французька альтернатива в тому ж традиційному методі. А рожеве шампанське — вершина категорії: Larmandier-Bernier, Bollinger, Dom Perignon — вина для великих дат, з роками витримки на осаді та багатошаровим ароматом сушених ягід, бріоші й спецій.
Як обирати. Brut — сухе, найгастрономічніше; Extra Dry — трохи м'якше (у просекко це найпоширеніший стиль); Dry і Demi-Sec — солодші, до десертів. Для вечірки та коктейлів беріть просекко чи каву, для романтичної вечері — креман або шампанське. Подавайте при 6–8 °C, у вузьких бокалах або універсальних білих — вони краще розкривають аромат. З чим пити: просекко розе — до полуниці, легких салатів, суші та брускет; кава — до тапас, хамону й морепродуктів; рожеве шампанське — до лосося, качки та навіть ягнятини. Спокійні рожеві вина без бульбашок — у розділі рожеве вино, а всі просекко, включно з білими, — на сторінці Просекко.
Доставляємо «Новою поштою» по всій Україні за 1–3 дні; від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата карткою онлайн, вручення — лише повнолітнім. Ціни на рожеве ігристе — від 267 ₴.
