Шампанське: купити з доставкою по Україні

Шампанське: справжнє ігристе з Шампані

Шампанським має право називатися лише ігристе вино, зроблене у французькому регіоні Шампань за традиційним методом — з другою ферментацією в пляшці та витримкою на осаді. Саме звідси його тонкі бульбашки, ноти бріошу, білих квітів, цитрусів і горіхів. Основні сорти — Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє, а невінтажні кюве складають із вин кількох років, щоб стиль дому залишався впізнаваним рік у рік. У цьому розділі — понад 40 позицій шампанського від 1789 ₴: від знаменитих будинків до невеликих виноробів-рекольтанів.

Із великих домів у каталозі є Moet & Chandon (Brut Imperial і напівсухий Nectar Imperial у подарунковій упаковці), Veuve Clicquot Ponsardin Brut і Rose, R de Ruinart Brut, Taittinger, Deutz і Champagne Bollinger, включно з міллезимним La Grande Annee 2015. Для тих, хто шукає авторський стиль, — Reserve Perpetuelle від Robert Moncuit, Hommage au Pinot Noir від Henri Giraud, вина Larmandier-Bernier та Lamiable.

Кілька орієнтирів для вибору:

• Brut — сухий базовий стиль, найуніверсальніший для аперитиву й святкового столу. Demi-Sec і Nectar — солодші, для десертів.
• Blanc de Blancs — лише з Шардоне: легке, мінеральне, з цитрусами. Blanc de Noirs — з Піно Нуар і Меньє: щільніше, з червоними ягодами й хлібними нотами.
• Rose — рожеве шампанське з ароматом полуниці та малини; добре і саме по собі, і до лосося чи качки.
• Millesime (вінтаж) — з винограду одного видатного року, з довгою витримкою; це вже вино для смакування, а не лише для тосту.

Подавайте шампанське охолодженим до 8–10 градусів у келихах-тюльпанах, а не у вузьких флейтах: так краще розкривається аромат. Відкривайте пляшку тихо, притримуючи корок, — гучний постріл виганяє бульбашки. Brut ідеально поєднується з устрицями, суші, сирами брі та конте, смаженою картоплею й навіть попкорном; Rose — з ягодами, лососем і стравами з птиці; солодкі стилі — з фруктовими десертами й тортами. Нерозпечатані пляшки зберігайте лежачи, у темряві та прохолоді.

Moet & Chandon у подарунковій упаковці або Bollinger із вінтажем — безпрограшний подарунок на ювілей чи весілля. Якщо потрібне легше й доступніше ігристе, зверніть увагу на розділ просекко або на добірку сухих ігристих із різних країн ігристе брют. Пляшки у святкових коробках і сети до подарунку — у категорії подарункові набори.

Відправляємо «Новою поштою» по всій Україні за 1–3 дні; від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата карткою онлайн, вручення лише повнолітнім покупцям.