Ігристе брют: купити з доставкою по Україні

Ігристе брют: сухі бульбашки для свята та щодня

Брют — найпоширеніший і найуніверсальніший стиль ігристого: сухий, свіжий, з мінімумом цукру, який не заважає ні аперитиву, ні вечері. У цій добірці — понад 130 позицій ігристого брют від 226 ₴: італійське просекко, іспанська кава, шампанське, креман з Ельзасу й Бургундії, а також українські ігристі. Такий вибір дає змогу підібрати пляшку і для гучного свята, і для тихого вечора вдвох.

Італія представлена Prosecco Treviso Brut і Prosecco Treviso Millesimato Rose від Soligo, ігристими Bortolomiol із Венето, Brut від Canti з П'ємонту та винами Lunaria. Іспанія — це кава з Каталонії й Пенедесу: Arte Latino Cava «Brut» і «Brut Rose», Cava Jaume Serra Brut Nature та Brut Nature Reserva Vintage від J.Garcia Carrion, а також Naveran і Juve y Camps. Франція — шампанське від Champagne Bollinger і Deutz для особливих приводів. Діапазон цін тут широкий: від щоденних пляшок до колекційних кюве.

Як розібратися в солодкості? Brut Nature (або Zero) — до 3 г цукру на літр, найсухіший; Extra Brut — до 6 г; Brut — до 12 г, золотий стандарт; далі йдуть Extra Dry, Dry і Demi-Sec, які поступово солодшають. Просекко роблять із глери методом Шарма, тому воно легке, з нотами груші й білих квітів; кава й шампанське — класичним методом із вторинним бродінням у пляшці, звідси ноти бріоші, горіхів і дрібніша, стійкіша бульбашка. Millesimato чи Vintage означає, що вино зроблене з винограду одного врожаю. Детальніше про кожен стиль — у розділах просекко, кава та шампанське.

З чим подавати брют? Це найгастрономічніше з ігристих: устриці, суші, тартари, рибні закуски, смажена курка, м'які сири й навіть картопля фрі. Рожевий брют пасує до лосося, ягід і страв із ніжним м'ясом. Brut Nature гарний з морепродуктами й сирими рибними стравами. Подавайте за 6–8 °C, охолоджуючи пляшку у відерці з льодом і водою 20–30 хвилин, і наливайте у вузький келих або білий винний, щоб краще відчути аромат.

• Аперитив: просекко брют або кава — легко, свіжо, недорого.
• Вечеря з рибою чи морепродуктами: Brut Nature або шампанське.
• Свято й подарунок: мільєзимне шампанське або рожевий брют.

Замовляйте ігристе брют з доставкою «Новою поштою» по всій Україні — посилка прибуде за 1–3 дні, а від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата карткою онлайн при оформленні. Алкоголь вручають лише повнолітнім одержувачам, тому у відділенні можуть попросити документ.