Masottina Prosecco Rose Collezione 96 Brut

Masottina Collezione 96 Prosecco Rosé Brut — рожеве ігристе вино з італійського регіону Венето категорії Prosecco Rosé DOC Millesimato. Його створює родина Dal Bianco з Conegliano, яка займається виноробством із 1946 року.

Основа купажу — Glera, а колір та ягідний характер дає Pinot Noir: ці грона проходять коротку холодну мацерацію й окрему вініфікацію. Потім базові вина поєднують, і вторинне бродіння триває щонайменше шістдесят днів. Міцність — 11 %, залишковий цукор — 9 г/л, що відповідає стилю брют.

У келиху вино яскраво-рожеве, з дрібними стійкими бульбашками. Аромат ягідний: лісова суниця, малина, червона смородина та вишня, а за ними — білий персик, абрикос і легкий квітковий відтінок. Смак свіжий і делікатний, у ньому переважають фрукти. Подають охолодженим до 6–8 °C, зокрема як аперитив.