Пенніне Рігате 500г, Felicetti (шт)

Felicetti Pennine Rigate — італійські макаронні вироби з твердих сортів пшениці: зменшений варіант пенне, тонкі короткі трубочки з косим зрізом і дрібними борозенками. Виробник — Pastificio Felicetti, фабрика з Доломітових Альп, яка, за написом на пачці, працює з 1908 року. Паста складається із семоли італійської пшениці дурум і чистої води з Доломітів.

Трубочки формують через бронзову матрицю, завдяки чому вони мають шорстку поверхню, до якої добре пристає соус. Зазначений на пачці час варіння — 10 хвилин. Невеликий розмір робить пенніне зручними для овочевих і томатних соусів, густих супів, салатів із пастою та запіканок. До страв з овочами й сиром пасує легке сухе біле або рожеве вино. У паперовій пачці 500 г.