Трюфель Летний цельный 35г, Urbani Tartufi

Летний чёрный трюфель Urbani Tartufi, цельный, 35 г — итальянский деликатес в стеклянной баночке с ручками. Согласно надписи на банке, общий вес продукта составляет 50 г, а масса самих трюфелей без жидкости — 35 г. Производитель, Urbani Tartufi, расположен в Умбрии.

Цельные трюфели нужно достать из банки, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими пластинами или натереть. Их добавляют к пасте, ризотто, мясу, яичным блюдам или сырам непосредственно перед подачей. Классически подходят к белому вину с мягким телом или лёгкому красному.