Сыр Чеддер Выдержанный 200г. TM Wyke

Wyke Farms Mature Cheddar 200 г — выдержанный английский чеддер от производителя Wyke Farms из Сомерсета, региона, откуда родом оригинальный чеддер. Сыр изготовлен из пастеризованного коровьего молока, жирность 34,9 %. На упаковке он описан как насыщенный и сливочный.

Твёрдый чеддер с таким характером хорошо нарезать ломтиками для сырной доски, класть в сэндвичи и гамбургеры, тёртым добавлять в запеканки, омлеты и соусы. Его хорошо подавать с фруктами, орехами и чатни. К выдержанному чеддеру подойдёт красное вино средней структуры.