Хамон Серрано Бодега 50 гр (нарезной) TM Espana

Хамон Серрано Бодега España — нарезанный сыровяленый свиной окорок в упаковке 50 г от испанской компании Miguel España e Hijos. Серрано — классический испанский хамон, а пометка Bodega указывает на одну из его категорий по выдержке наряду с Reserva и Gran Reserva, которые также есть в линейке производителя. Ломтики тонкие, розово-красные, с мраморными прожилками жира.

Вкус у хамона мягкий, солоноватый, с характерным ароматом вяленого мяса. Подавайте его комнатной температуры: на хлебе с томатом и оливковым маслом, с дыней, сыром или оливками, на тапас или как дополнение к салату. Маленькая упаковка удобна, когда хамона нужно немного — для закуски или нескольких бутербродов. К хамону Серрано подходит сухое белое вино или сухой херес.