Сиерра Репосадо 38%

Текила Sierra Reposado - выдержанная («отдохнувшая») текила линейки Сиерра, состоящая из спиртов, полученных из агавы. Растение культивируют под наблюдением профессионалов завода и представителей правительства Мексики в идеальных условиях. Но главным изобретением Sierra стало то, что для дальнейшей переработки отбирают исключительно переспевшую агаву, сок из которой выступает на поверхность плода. Такой урожай после сбора не требует термообработки, он готов к перемолу и отжиму. Полученный в результате этих манипуляций сок подвергается двойной дистилляции в кубах из меди, которая придает и без того особому напитку мягкий вкус. Полученный в результате спирт имеет высокую крепость в шестьдесят процентов, поэтому для снижения градуса в него добавляют очищенную воду. Созревает текила в бочках из американского белого дуба от 3 до 9 месяцев, наполняясь глубиной и богатством букета, и только потом Sierra Reposado бутилируют. Несмотря на уникальность процесса, наивысший уровень качества и невероятные характеристики, Сиерра Репосадо имеет доступную цену.
Вкус напитка глубокий, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, мягкий, изысканный, зрелый, богатый, с интонациями агавы, гладкими дубовыми оттенками, бархатистостью пряностей и специй, элегантностью сухофруктов, долгим, приятным, обволакивающим послевкусием. Аромат насыщенный, свежий, богатый, чистый, изысканный, гармоничный, сбалансированный, с легкими фруктовыми тонами, сладковатыми нотами агавы, приятными дубовыми интонациями, пряностью специй, бархатистыми карамельными тонами. Цвет - светлый, теплый, янтарно-желтый.
Текилу Sierra Reposado рекомендуется употреблять в чистом виде из тюльпановидного бокала, она отлично сочетается с апельсином и корицей или с лаймом, имбирем и солью. Также прекрасна в составе коктейлей.