Maison Castel «Cabernet Sauvignon»

Maison Castel Cabernet Sauvignon - изготавливается из выдающегося сорта винограда Cabernet Sauvignon, это вино воплощает элегантность и богатство лучших французских вин. Оно несет в себе изысканность французского винодельческого мастерства и силу вкуса Cabernet Sauvignon. Богатство вкуса и непревзойденный аромат делают его выбором настоящих ценителей.
Maison Castel Cabernet Sauvignon – это изысканное красное вино с ярким малиновым оттенком. Оно имеет классический аромат каберне с нотами черной смородины и ванили. В его насыщенном вкусе можно почувствовать богатство черной смородины и ежевики, которые дополняются мягкими танинами.
Винификация Maison Castel Cabernet Sauvignon сочетает два метода: традиционную ферментацию и термовинификацию. Первый этап предполагает использование дрожжей для превращения сахара винограда в спирт, что позволяет сохранить фруктовость и аромат винограда. Второй этап используется для усиления цвета, вкуса и аромата. Часть сусла перед ферментацией термически обрабатывают, виноградная косточка и кожица находятся в контакте с соком винограда.
Богатый вкус Cabernet Sauvignon добавляет глубины и изысканности разнообразным кулинарным сочетаниям. Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, таким как стейк, говядина или баранина. Большинство блюд, приготовленных на гриле, отлично подойдут к красному вину. А для легкого перекуса подойдет ассортимент твердых сыров, например: чеддер, гауда или пармезан.