Chateau Haut Gravier 2020

Château Haut-Gravier 2020 — красное сухое вино из Бордо, из аппелласьона Côtes de Bourg. Хозяйство расположено в коммуне Пюньяк; виноградник заложили еще в 1900 году, и с тех пор он остается в руках одной семьи. С 1995 года им управляет Кристин Пети, а с 2000-го вино производят в собственной винодельне под именем шато.

Купаж традиционный для этих мест: около 70 % Merlot и по 15 % Cabernet Sauvignon и Malbec. Лозы растут на глинисто-гравийных почвах, на склонах юго-западной и юго-восточной экспозиции. Хозяйство придерживается принципов устойчивого виноградарства и имеет сертификат HVE третьего уровня.

В аромате вина раскрываются красные ягоды, шоколад и легкие тостовые ноты. Вкус округлый, с элегантными танинами. Château Haut-Gravier хорошо сочетается с говядиной, телятиной, птицей и дичью.