Chateau Haut Gravier 2020

Château Haut-Gravier 2020 — червоне сухе вино з Бордо, з апеласьйону Côtes de Bourg. Господарство розташоване в комуні Пюньяк; виноградник заклали ще 1900 року, і відтоді він залишається в руках однієї родини. З 1995 року ним керує Крістін Петі, а з 2000-го вино виробляють у власній виноробні під іменем шато.

Купаж традиційний для цих місць: близько 70 % Merlot і по 15 % Cabernet Sauvignon та Malbec. Лози ростуть на глинисто-гравійних ґрунтах, на схилах південно-західної та південно-східної експозиції. Господарство дотримується принципів сталого виноградарства й має сертифікат HVE третього рівня.

В ароматі вина розкриваються червоні ягоди, шоколад і легкі тостові ноти. Смак округлий, з елегантними танінами. Château Haut-Gravier добре пасує до яловичини, телятини, птиці та дичини.