Maison Castel «Chardonnay»

Maison Castel Chardonnay – это белое полусухое вино, которое воплощает в себе лучшие традиции французского виноделия. Оно создано из винограда сорта Шардоне. Золотистый цвет Maison Castel Chardonnay привлекает взгляд, а его аромат перенесет вас в спокойный и роскошный мир наслаждения.
Вкус Maison Castel Chardonnay завораживает своей сбалансированностью и изысканностью. Вы почувствуете свежие нотки цитруса, придающие освежающую кислинку. Вместе с этим, белые фрукты добавляют нежности и мягкости. Цвет поражает своей кристальной чистотой и выразительным золотистым оттенком, который раскрывает всю его красоту.
Процесс винификации довольно сложен, но дает потрясающие результаты. Виноград охлаждается, чтобы сохранить его свежесть и аромат перед дальнейшей обработкой. После охлаждения виноград подвергается мягкому прессованию, чтобы получить чистый сок без кожицы и семян. Затем сок проходит процесс холодного отстаивания, где он стабилизируется и очищается от осадка. После ферментации вино выдерживается в течение 1-3 месяцев.
Maison Castel Chardonnay - это история страсти к виноделию и неустанного стремления к совершенству, которое превращает вино в настоящий шедевр. Вина этой линейки производят на юге Франции, где первые лозы появились еще 2,5 тыс. лет назад и где сейчас производят около 70% вин всей Франции. Обусловлено это теплым климатом Средиземного моря.
Maison Castel Chardonnay прекрасно сочетается с разнообразными блюдами и станет отличным сопровождением к вашему обеду или ужину. Его сбалансированный вкус с нотами цитрусовых и белых фруктов делает его отличным вариантом для подачи с рыбой, морепродуктами и салатами. Вино гармонично сочетается с легкими блюдами из белого мяса.