Кава Хауме Серра Брют Натур Резерва Винтаж

Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Vintage – это испанское игристое вино, которое воплощает в себе лучшие традиции виноделия региона Каталония. Для его изготовления используются лучшие вина одного года урожая из винограда сортов Шардоне, Макабео, Парельяда и Шарелло, выращенного в области Пенедес. Каждая бутылка этого резервного игристого выдерживается в подземных погребах не менее 15 месяцев.
Cava Brut Nature Reserva Vintage – это воплощение испанского стиля, которое захватывает сухостью, элегантностью и сбалансированностью. Вкус выразительный и долгий, с яркими оттенками зеленого яблока и цитрусовых, дополненными легкими бриошными акцентами. Золотисто-желтый цвет с изумрудными отливами, а также живой перляж мелких пузырьков, придают этому напитку особой ​​изысканности.
Винификация игристых вин Jaume Serra проходит по традиционному методу. Повторное брожение игристого вина проходит в бутылках, в абсолютном покое прохладных погребов винодельни. При температуре не выше 16ºC бутылки хранятся 18 месяцев для того, чтобы напиток приобрел обязательную для игристого вина элегантность и легкость. Именно время и покой позволяют раскрыть характер этого игристого вина.
Cava Brut Nature Reserva Vintage идеально подходит для начала любого мероприятия, добавляя торжественности как аперитив. Его часто выбирают для сопровождения изысканных блюд из креветок и морепродуктов, а также как дополнение к легким и сладким десертам. Хорошо вписывается в атмосферу фуршета, создавая незабываемые гастрономические моменты. Рекомендованная температура подачи составляет 6-8 °C.