Кава Хауме Серра Брют Натур, J.Garcia Carrion

Jaume Serra Cava Brut Nature представляет собой квинтэссенцию каталонского виноделия, которое воплощает в себе дух традиций и современных тенденций. Созданное из винограда, выращенного в сердце испанского Пенедеса, это игристое вино впечатляет своей чистотой и балансом. Изысканная и завершенная выдержка в подземных погребах придает ему особого шарма и глубины.
Вино Jaume Serra Cava Brut Nature очаровывает своим чистым букетом вкусов, которые проявляются в виде изысканных оттенков яблок и цитрусовых, завершаясь свежим и стойким послевкусием. Аромат вина манит своей зрелостью и интенсивностью, выразительно выделяя фруктовые акценты. Игристое имеет благородный, бледно-желтый оттенок, увенчанный нежными зелеными искрами.
Винификация игристых вин Jaume Serra проходит по традиционному методу. Повторное брожение игристого вина проходит в бутылках, в абсолютном покое прохладных погребов винодельни. При температуре не выше 16ºC бутылки хранятся 12 месяцев для того, чтобы напиток приобрел обязательную для игристого вина элегантность и легкость. Именно время и покой позволяют раскрыть характер этого игристого вина.
Cava Brut Nature раскроет свой богатый характер, если подать его как аперитив. Также оно станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы и морепродуктов. Его легкость и элегантность прекрасно дополнит ассортимент легких закусок. Не менее впечатляющим будет сочетание с разнообразными десертами, где вино подчеркнет их нежность. Благодаря своей универсальности, это игристое станет важной частью вечера.