Jacob's Creek Classic Shiraz

Jacob's Creek Classic Shiraz — красное сухое вино из Австралии, сделанное из сорта Шираз. Бренд назван в честь небольшого ручья в долине Баросса в Южной Австралии, а свою винодельческую историю он ведет с 1847 года. Линейка Classic — это свежие сортовые вина на каждый день, созданные для того, чтобы пить их молодыми, без долгой выдержки в погребе.

Shiraz в этой серии мягкий и понятный, среднего тела, с яркой фруктовостью. В аромате — пряные красные ягоды с легкими оттенками мокко и ванили от дуба. Во вкусе мягкие красные ягоды и спелая слива, в послевкусии — пряная нота кедра. Крепость — 13,5%.

Производитель советует подавать вино при 12–18 °C в обычном бокале для красных вин. Оно хорошо пьется само по себе, а за столом подходит к запеченной бараньей ноге и твердым сырам вроде чеддера.