Hennessy (VSOP, кор., 40%)

Hennessy VSOP - самый изящный и элегантный коньяк в мире, созданный в 1817 году специально для будущего короля Великобритании - Георга IV. Основатель категории V.S.O.P. Hennessy владеет более 450 гектарами виноградников и тремя дистилляриями, но этих объемов недостаточно, поэтому еще более 1800 дистиллерий работают на Дом. Суммарное количество виноградников Hennessy составляет 38,5 тыс га (это 46,5% всей территории виноградников в Коньяке).
Ежедневной дегустации подвергаются спирты из 250 000 бочек, которые хранятся в погребах. Это говорит о тщательной проверке и контроле качества каждого образца. Hennessy V.S.O.P выдерживается во французских дубовых бочках второго и третьего наполнения от 8 до 15 лет и содержит в своем ассамбляже более шестидесяти лучших коньячных спиртов (о-де-ви). Все спирты родом из четырех апелласьонов Коньяка, преобладают спирты из Бордери и Фэн Буа. Hennessy V.S.O.P - изящная и совершенная классика, настоящий королевский напиток, которым мы можем насладиться через два столетия с момента его создания.
Вкус напитка гармоничный, зрелый, бархатистый, с оттенками подрумяненных тостов и глубоким мягким послевкусием. Приятный, глубокий букет аромата гармонично сочетает нотки сладких специй и карамелизированных фруктов. Цвет яркий, золотисто-янтарный.
Напиток идеален для употребления в чистом виде, как дигестив или аперитив – с кубиком льда, как основа классических коктейлей. Хорошо сочетается с кисло-сладкими соусами.