Сыр Грюйер Классик AOC 5 мес, von Muhlenen (кг)

Сыр Грюйер Классик von Muhlenen — швейцарский твёрдый сыр с защищённым наименованием места происхождения AOC. Судя по названию товара, он выдерживается около пяти месяцев, что соответствует более молодой, мягкой версии Грюйера со сбалансированным вкусом.

Грюйер ценят за сливочно-ореховые ноты и однородную плотную текстуру, которая хорошо режется тонкими ломтиками. Его подают на сырной тарелке, используют в тостах и запеканках, плавят для фондю и лукового супа. С этим сыром гармонируют сухие белые вина, а также лёгкие красные.