Generacion 76

Generacion 76, Tempore – один из представителей абсолютно новых взглядов на производство вина, которые стали революцией в винном деле. Колоссальное желание быть непохожими на других, гармония с окружающим миром и смелое желание выделиться позволяют воссоздавать максимально аутентичные вкусы и ароматы вина, чтобы мы могли наслаждаться настоящими дарами природы Испании. Вино Генерасьон 76 – довольно эмоциональный напиток. По своему происхождению он очень отличается от привычных канонов для европейского рынка, поскольку контакт виноградников и человека до сих пор минимизирован. Процедура созревания ягод не контролируется, а любые отклонения от норм принимаются как данность. Эти технологии позволяют природе самой управлять гастрономическими качествами будущего вина и демонстрировать не только мастерство виноделов, но и искусство, которое дарит нам прекрасный терруар.
Вино стало одним из главных прорывов 2019 года, уже получив несколько золотых медалей на международных конкурсах в Германии (Франкфурте-на-Майне и Берлине), Японии и Великобритании (в 2018 году). Стильный дизайн бутылки также выделяет ее среди подобных напитков и станет настоящим украшением вашего бара или домашней коллекции.
Четкая и структурированная, мягкая текстура вина выделяется нотами свежих фруктов, наполненных ягодными настроениями, которые заменяются приятным, слегка древесным вкусом. В аромате обильные и пронзительные ноты клубники сходят малиновыми столбами сквозь сладкие минеральные облака, освобождая богатый потенциал подгоревшего дерева и специй. У вина насыщенный вишнево-рубиновый цвет, с выразительными фиолетовыми окаемками.
Вино прекрасно пьется с разнообразными мясными блюдами и закусками, возможно, приготовленными в маринаде и на костре или гриле. Хорошо подойдет к паштетам и колбасам, а также с синими сырами и медом. Температура подачи 16-18 °С.