Чин Ап Беби Бандито, Testalonga
Крейг и Карла Хокинс являются частью революционного подъема, происходящего в южноафриканском виноделии, где бросаются вызовы традициям и исследуются новые территории. Небольшое количество вина, которое производит этот дуэт, в короткие сроки распродается во всем мире. Крейг является приверженцем подхода single vineyard. Поэтому виноград с разных участков никогда не ассамблируется. Особого внимания заслуживают этикетки вин. Крейг очень любит стрит–арт, путешествуя, всегда обращает внимание на графити. Его этикетки как народное искусство, все это воспоминания реальных людей, которые задели винодела и были увековечены на его этикетках. Chin Up Baby Bandito – 100% Сенсо, высаженный в 1981 году и выдержанный в дубовой бочке объемом 3300 литров. Фруктовый аромат раскрывается оттенками клубники, клюквы, перезрелого арбуза. Легкий, чистый и очень свежий вкус наполнен сочными фруктово-ягодными и травяными тонами, средней кислотностью, тонкими танинами и сухим, деликатным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам. Температура подачи 14-16 °C.
Отзывы
Отзывов пока нет — станьте первым, кто поделится впечатлениями!







