Barolo 2018, Giacomo Fenocchio

Бароло - вино королей и король вин, оно относится к ограниченному диапазону самых старых и благородных итальянских наименований. Винодельня Giacomo Fenocchio, основанная в 1864 году, является одним из самых ярких представителей этого типа вин и всегда производила Бароло в традиционном стиле, с ферментацией на диких дрожжах, долгой мацерацией и выдержкой в больших дубовых бочках. Вино демонстрирует крепкие ароматы сухофруктов и черной смородины с измельченными цветами и жареными травами. Вино представляет неформальную и доступную личность, особенно с точки зрения вкуса, которое, вероятно, лучше всего подходит для питья на короткий или средний срок с тарелкой сыра и травяных крекеров.