Томатне пюре з базиліком 280г, Frantoio di Sant'agata (шт)

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia Passata di Pomodoro al basilico — томатне пюре з базиліком у скляній банці 280 г. Пасата — це протерті томати однорідної густої консистенції; тут до них додано базилік, який дає соусу свіжу пряну ноту. За словами виробника, для соусів марки беруть свіжі італійські томати.

Виробник пропонує пасату як основу, яку можна доповнити на власний смак. Її прогрівають із часником та оливковою олією для швидкого соусу до пасти, намазують на корж для піци, додають у лазанью, томатний суп, рагу й тушковані овочі.

Виготовляє продукт родина Мела з Лігурії, чия олійня в Сант'Агата-д'Онелья працює з 1827 року. До страв із томатним соусом пасують молоді червоні вина.