Оливки зелені Гігантські в розсолі (калібр 26мм) 280г, Brandi (Італія)

Brandi Olive verdi giganti al naturale калібру 26 мм — великі зелені оливки в розсолі від господарства Azienda Agricola Brandi з Калабрії. Це сорт Bella di Cerignola: плоди зеленого або солом'яно-зеленого кольору з тугою, щільною м'якоттю, що пружинить під пальцями й лишається майже хрусткою.

Спосіб «al naturale» означає, що оливки лежать у солоному розсолі, без олії та прянощів, тому смак лишається чистим, оливковим. Калібр 26 мм — це справді великі плоди, які ефектно виглядають цілими на тарілці. У фігурній скляній банці з тканинною серветкою на кришці — 280 г оливок (маса без розсолу). Найпростіша подача — як закуска до аперитиву; також вони доречні поруч із сирами та в'яленим м'ясом і добре поєднуються із сухим білим вином.