Graham’s Fine White

Graham's Fine White — білий портвейн із португальської долини Дору, створений домом Graham's, який веде свою історію з 1820 року. Його роблять лише з білого винограду традиційних місцевих сортів — Códega, Malvasia Fina, Rabigato та Viosinho. Під час виробництва сусло не контактує зі шкіркою ягід, тому вино виходить світлим, свіжим і делікатним. Міцність — 19%.

У келиху портвейн має блідо-золотистий колір. У смаку відчуваються виноградні тони та м'який мигдальний відтінок, а солодкість урівноважена свіжістю.

Подавати Graham's Fine White варто охолодженим — так яскравіше розкривається його фруктовий характер. Він добрий як аперитив, пасує до солоного мигдалю, оливок, літніх салатів і легких десертів. Декантація не потрібна, а відкриту пляшку виробник радить випити протягом восьми тижнів.