East India Madeira, Фаін Медіум Річ
East India Madeira Fine Medium Rich — кріплене вино з португальського острова Мадейра, яке випускає дім Justino's Madeira Wines, заснований 1870 року. Позначення Medium Rich означає напівсолодкий стиль: така мадера солодша за сухі версії, але не така густа й солодка, як Fine Rich. Міцність — 19 %.
Основою слугує Tinta Negra — сорт, з якого Justino's робить свої молоді мадери. Бродіння зупиняють додаванням виноградного спирту, тож у вині лишається природна солодкість, а витримка в дубі впродовж щонайменше трьох років надає йому бурштинового кольору й характерних карамельних тонів.
Вітрильник на етикетці нагадує про часи, коли мадеру возили морем до тропіків і спекотна подорож у трюмі робила її глибшою. Подають вино злегка охолодженим — як аперитив або до десертів.
Відгуки
Відгуків поки немає — станьте першим, хто поділиться враженнями!










