Чай зеленый матча TIAN HU SHAN 80 г

Tian Hu Shan Matcha Tea — китайский зеленый чай матча в виде мелкого порошка, в банке 80 г. Для матчи чайный лист растирают в порошок, поэтому в чашку попадает не настой, а сам лист: напиток получается густым, ярко-зеленым, с травянистым вкусом и легкой горчинкой. Марка Tian Hu Shan родом из китайской провинции Фуцзянь.

Готовить матчу просто: небольшую порцию порошка размешивают с ложкой воды до однородной пасты, взбивают венчиком до пенки и доливают остальную воду. Tian Hu Shan подходит и для матча-латте на молоке, и для кулинарии — порошком окрашивают и ароматизируют кремы, мороженое, бисквиты, печенье и смузи.