Чай тайский Cha Tra Mue 400 г

Cha Tra Mue Thai Tea Mix — тайская чайная смесь на основе черного чая в пакете 400 г с классической красной этикеткой. Бренд Cha Tra Mue известен в Таиланде с 1945 года, а его смесь обрела популярность и далеко за пределами страны: именно из нее готовят знаменитый ча йен — тайский чай с молоком.

Смесь заваривают кипятком и процеживают через ситечко, после чего добавляют сахар по вкусу. Вариантов подачи много: простой горячий чай, ча йен со сгущенным молоком и льдом, ча дам йен — холодный черный чай, чай с лимоном или бабл-ти, горячий либо холодный.

Выразительный аромат и крепкий настой позволяют использовать смесь и вне чашки: ею ароматизируют кондитерские изделия, сладости и мороженое.