Чай тайський Cha Tra Mue 400 г

Cha Tra Mue Thai Tea Mix — тайська чайна суміш на основі чорного чаю в пакеті 400 г із класичною червоною етикеткою. Бренд Cha Tra Mue відомий у Таїланді з 1945 року, а його суміш здобула популярність і далеко за межами країни: саме з неї готують знаменитий ча єн — тайський чай із молоком.

Суміш заварюють окропом і проціджують через ситечко, після чого додають цукор за смаком. Варіантів подачі багато: простий гарячий чай, ча єн зі згущеним молоком і льодом, ча дам єн — холодний чорний чай, чай із лимоном або бабл-ті, гарячий чи холодний.

Виразний аромат і міцний настій дають змогу використовувати суміш і поза чашкою: нею ароматизують кондитерські вироби, солодощі та морозиво.