Marlborough Sauvignon Blanc, Odd One Out

Odd One Out Marlborough Sauvignon Blanc — біле сухе вино з Нової Зеландії, зроблене в класичному для регіону Мальборо стилі. Виноград сорту Совіньйон Блан походить із ділянок по всьому Мальборо, переважно з нижньої частини долини Вайрау. Збирають його тоді, коли ягоди досягають оптимальної стиглості й ароматичної виразності.

В ароматі вина домінують стигла маракуя та цитрусові. Смак свіжий і яскравий: аґрус, біла смородина, легкий відтінок солодкого перцю й соковита кислотність, а завершує його тривалий мінеральний післясмак. Міцність залежно від урожаю становить 12,5–13%, пляшка закрита гвинтовою кришкою.

До такого вина радять лосося, обсмаженого в кунжуті; доречні також морепродукти, овочеві страви та козячий сир. Подавати його варто добре охолодженим.