Зе Макалан Шери Оак 12 лет

The Macallan 12 Years Old Sherry Oak — шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд, один из самых известных «хересных» молтов. Винокурня The Macallan ведет свою историю с 1824 года и славится тщательным отбором дубовых бочек.

Этот виски не менее двенадцати лет созревает в дубовых бочках из-под хереса, подготовленных в испанском Хересе-де-ла-Фронтера. Цвет напитка природный, без подкрашивания: его дает только взаимодействие спирта с древесиной. Крепость — 40%.

В аромате раскрываются сухофрукты, засахаренная цедра цитрусовых и дуб с нотами имбиря и мускатного ореха. Во вкусе — изюм, имбирный сироп, сладкая корица и намек на ваниль. Послевкусие продолжительное, с дубом и теплой имбирной пряностью. Виски подают в чистом виде или с несколькими каплями воды.