Зе Макалан Шері Оак 12 років

The Macallan 12 Years Old Sherry Oak — шотландський односолодовий віскі з регіону Спейсайд, один із найвідоміших «хересних» молтів. Винокурня The Macallan веде свою історію з 1824 року і славиться прискіпливим добором дубових бочок.

Цей віскі щонайменше дванадцять років дозріває в дубових бочках з-під хересу, підготовлених в іспанському Хересі-де-ла-Фронтера. Колір напою природний, без підфарбовування: його дає лише взаємодія спирту з деревом. Міцність — 40%.

В ароматі розкриваються сухофрукти, зацукрована цедра цитрусових і дуб із нотами імбиру та мускатного горіха. У смаку — родзинки, імбирний сироп, солодка кориця й натяк на ваніль. Післясмак тривалий, з дубом і теплою імбирною пряністю. Віскі подають у чистому вигляді або з кількома краплями води.